2018年1月8日月曜日

苦手な事 〜料理〜

食べる事は大好きです

しかし
料理のセンスが
とても残念です

ある意味凄いと
お弁当を見た友達が
言っていたそうです

春菊カレーは
誰も一口も食べられず
未だに語り継がれています

それでも
料理上手になりたい
料理好きになりたい
ブームがやって来て
チャレンジしますが
その度に挫折しています

以前
大好きな料理研究家の方が
アシスタントを募集されていて
応募した事があります
今思えば無謀でしたが
その先生と一緒に働きたかったから
その思いだけで
応募しました

結果は
料理教室を開きたい方に決められたそうです
憧れ女性のお一人で
未だにご縁は続けさせて頂いております


その後
凝ったモノ
美味しいモノはプロに任せようと
我が家では
お鍋か蒸篭蒸し

これ
失敗しません

厳密には
素材に合わせた切り方が
あるとは思うのですが
ここは目をつぶります

一人用の大きさのお鍋と蒸篭
家族分揃えてあります

見栄えがするので
おススメです

Petite Étoile カトリーヌ



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